Er zijn ongeveer 50 bedrijven die anti-aanbakpannen produceren met een jaarlijkse productie van 100 miljoen. Productie ondernemingen worden voornamelijk gedistribueerd in Zhejiang, Guangdong, aluminium nonstick kookgerei Shanghai, Liaoning, Jiangsu en andere plaatsen. De pot producten omvatten voornamelijk aluminium potten, roestvrij stalen potten, aluminium nonstick kookgerei ijzer email potten, ijzerpotten en anti-aanbak potten. Deze potten hebben hun eigen voor- en nadelen, waarvan de voordelen van anti-aanbakpotten het meest prominent aanwezig zijn.
Het volgende is de prestatievergelijking van dit soort potten: de kenmerken van aluminium potten zijn uitstekende warmteverdeling, het warmteoverdrachtseffect is 16 keer dat van roestvrijstalen potten, aluminium nonstick kookgerei en de pot body is lichter. Echter, de aluminium pan is niet gemakkelijk te reinigen, aluminium nonstick kookgerei en de olie rook is groot wanneer de olie wordt gebruikt voor een lange tijd. Het kenmerk van de roestvrijstalen pot is dat de warmteverdeling niet goed is, aluminium nonstick kookgerei en het is gemakkelijk om hot spots te produceren en voedsel te verbranden.
Roestvrijstalen potten zijn zwaar, aluminium nonstick kookgerei niet gemakkelijk te reinigen, en rook bij gebruik voor een lange tijd. De warmteverdeling van de ijzeren emaille pot is niet goed en de bodem van de pot is gemakkelijk vast te houden. Dit type pot is moeilijk schoon te maken, en het oppervlak is gemakkelijk beschadigd, waardoor het ijzersubstraat roest.
De warmteverdeling van de ijzeren pan is niet goed, aluminium nonstick kookgerei is het gemakkelijk om hot spots te produceren en het voedsel te verbranden. De pan is zwaar, niet gemakkelijk te reinigen, gemakkelijk te roesten, aluminium nonstick kookgerei en de olierook is groot wanneer de olie wordt gebruikt voor een lange tijd.
